Cum se prepară o cafea turcească ca la carte

Oriunde poți găsi o cafea atunci când ai nevoie de puțină energie, dificil este însă să găsești una bună, mai ales când ești mai pretențios și ai dori, să spunem, o cafea turcească ca la carte. Vestea bună este că aceasta poate fi preparată și acasă, în propria bucătărie. Orice cafea poate fi cafea turcească, chiar dacă vine din Indonezia sau din Etiopia. Poți folosi atât cafea din varietatea „arabica”, dar și varietatea „robusta” sau altele sunt de asemenea folosite. Termenul de cafea turcească se referă în principal la modul în care este pregătit preparatul, care începe cu o bază […]

» Read more